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カロリーゼロってどうよ 

ものすごく甘いのに、体に吸収されないんで大人気のカロリーゼロ、カロリーオフ商品。

さすが人は賢いからええもん作るなぁと感心してましたが、どうも、雲行きの妖しい論文が出てきました。



人工甘味料で糖尿病リスク増加、ネイチャー誌に論文



人工甘味料は、甘さを舌で感じてそのまま吸収されることなく体外に排出。素晴らしい。のプロセスではなく、
  1. 舌で甘さを感じる
  2. 腸内細菌の邪魔をする
  3. 結果、血糖値が上昇して糖尿病予備軍の状態になる
って感じです。

メタボや糖尿病予備軍の方が好んで、カロリーゼロ、カロリーオフ表示の人工甘味料を利用したがりそうですが、茶のしずく石鹸のアレルギー誘発問題みたいに徐々に体を浸食して取り返しのつかない状態になることがあるんで、新しい商品には注意しなければならないなぁと改めて思いました。

注意したい人工甘味料

  • アスパルテーム
  • スクラロース
  • サッカリン

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